tecona bagelworksとtecona pantry tokyo

最近お気に入りのベーグル。

結構前ですが、ずっと行ってみたかったtecona bagelworks(テコナベーグルワークス)というベーグル屋さんに行きました。代々木八幡にあります。

駅近の地下にある小さなお店。

たくさんの種類のベーグルが所狭しと並びます（店内の撮影許可いただいて撮影しました）。

「ふかふか」「もちもち」「むぎゅむぎゅ」の3種類の食感の生地があり、プレーンのほか、それぞれにいろいろなフレーバーが用意されています。

種類が豊富だと、ついついプレーン以外を買ってしまいます。

ベーグルサンドもいろいろ種類あり。これがとっても美味で、お気に入り。

そんなテコナベーグルですが、同じ「tecona」(テコナ)の名を冠したお店が、3月に東京駅内にオープンしました。

「tecona pantry tokyo」(テコナパントリートーキョー)。

「北欧好きはきっとツボ」と以前書いた東京駅のエキナカ「KeiyoStreet」に、新店舗としてオープンしたみたいです。

丸の内方面に行った際はお土産として買って帰っています。本店同様、「もちもち」「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」の3種のベーグルをラインナップ。この日は3種のプレーンを買い、食感の違いを食べ比べしてみました。

息子はむぎゅむぎゅが好き、妻はふかふかが好き、夫はもちもちが好き、と、好みが合わない結果でした（汗）。